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为什么外山的金骏眉黄芽多？ 外山的金骏眉茶以其黄芽多而闻名。黄芽是指茶叶中未展开的芽头，黄芽多的茶叶通常更加嫩绿，口感更加鲜爽。那么，为什么外山的金骏眉茶中黄芽会比其他地方的金骏眉茶多呢？ 首先，外山地处福建省南部，气候温暖湿润，土壤肥沃，适宜茶树生长。此外，外山的海拔高度较低，茶树生长周期较短，采摘时间比其他地方的金骏眉茶更早，因此茶叶中的芽头更多。 其次，外山的金骏眉茶采摘时非常讲究，只采摘一芽一叶或一芽二叶的嫩芽，这样可以保证茶叶的品质。在采摘的过程中，采摘者需要非常仔细地观察每一株茶树的芽头情况，只有芽头嫩绿、饱满的茶叶才能被采摘。 最后，外山的金骏眉茶在制作过程中也非常注重保持茶叶的嫩度。制茶师傅会用特殊的工具轻轻拍打茶叶，使茶叶的汁液充分流出，然后进行杀青、揉捻、干燥等工序。这样可以保持茶叶的嫩度，使茶叶中的黄芽更加丰富。 综上所述，外山的金骏眉茶黄芽多的原因主要是由于气候、土壤、采摘和制作等多种因素的影响。无论是从品质还是口感上来说，黄芽多的金骏眉茶都是一种非常优质的茶叶。