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金骏眉是一种优质的绿茶，产于中国福建省福鼎市。它的名字源于茶叶外形如马的眉毛一样细长曲折，而“金骏”则是因其色泽金黄而得名。 金骏眉的制作工艺非常讲究，要求采摘时只选取嫩芽，制作时要进行杀青、揉捻、烘干等多道工序。其中最重要的是揉捻，这一步需要精细的手工操作，以使茶叶形成细长的卷曲形状，从而保持茶叶的香气和口感。 金骏眉的外形呈现出淡黄色，茶汤清澈明亮，香气清新高雅，口感醇厚回甘。它含有丰富的茶多酚和咖啡因等成分，具有提神醒脑、消除疲劳、降低血脂等功效，是一种非常健康的饮品。 金骏眉茶的品质分为一级、二级、三级等不同等级，其中一级品质最为优秀。一级金骏眉的茶叶形状整齐，色泽金黄，香气浓郁持久，口感醇厚爽口，是茶叶中的佼佼者。 金骏眉茶历史悠久，早在明朝时期就已经出现。清朝时期，金骏眉茶被列为贡品，成为皇室贵族的专享之物。如今，金骏眉茶已经成为中国茶文化的重要组成部分，深受国内外茶友的喜爱。 在品茶时，我们可以先将金骏眉茶放入茶杯中，注入80℃左右的热水，浸泡1-2分钟后即可品尝。品尝时，可以先闻茶香，再品茶汤，感受茶汤的口感和回甘。如果想要更好的品尝体验，可以选择用高脚杯或品茶器进行品茶。 总之，金骏眉是一种优质的绿茶，具有浓郁的香气和醇厚的口感，是茶叶中的佳品。在品尝金骏眉茶的过程中，我们可以感受到茶叶的历史和文化底蕴，体会到茶文化的博大精深。