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桐木关金骏眉是一种非常有名的中式美食，它是一道口感鲜美、色香味俱佳的传统面食。这道美食的制作过程非常繁琐，需要经过多个步骤才能做出正宗的桐木关金骏眉。下面，我们就来了解一下这道美食的正宗做法。 首先，要准备好面团。将面粉和水混合在一起，揉成一个柔软的面团。然后将面团分成小块，每个小块都要揉成一个圆形的面团。接着，将面团放在桌子上，用力擀成一张薄薄的面皮。 接下来，需要准备好馅料。将猪肉切成小块，用刀背拍打几下，使其变得松软。然后将猪肉末放入一个碗中，加入一些盐、生姜、葱和料酒，搅拌均匀。接着，将馅料放在面皮上，将面皮卷起来，揉成一个长条状的面团。 现在，需要将面团切成小块。将每个小块擀成一个长条形状，然后将其折叠成三层。接着，用刀背轻轻拍打面团，使其变得更加松软。然后，将面团拉成一根长条，再将其折叠成三层。重复这个步骤几次，直到面团变得非常柔软。 最后，需要将面条煮熟。将一锅水烧开，加入一些盐和油。然后将面条放入锅中，煮约3分钟，直到面条变得熟软。将面条捞出，放在碗中，加入一些酱油、芝麻酱和蒜末，搅拌均匀即可。 这就是桐木关金骏眉的正宗做法。虽然这道美食的制作过程非常繁琐，但是只有经过这样的精心制作，才能做出口感鲜美、色香味俱佳的桐木关金骏眉。如果你也想尝试制作这道美食，不妨按照上面的步骤一步一步来，相信你一定能做出正宗的桐木关金骏眉。