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桐木关金骏眉是中国茶文化中的一种名茶，产于四川省宜宾市桐木关镇，是一种绿茶。其名字来源于明代诗人杨慎的《临江仙·滟滟随波千万里》中的“金戎辞汉，浩浩楚云”，意为“金戎（指西南少数民族）辞汉，浩浩楚云”，寓意桐木关金骏眉犹如汉族文化和少数民族文化的交融。 桐木关金骏眉的外形为扁平、卷曲，呈弯月形，色泽嫩绿，香气清香幽雅，滋味鲜爽回甘。其制作工艺独特，采用一芽一叶的嫩茶为原料，经过杀青、揉捻、烘干等多道工序制成。其中，揉捻工序是桐木关金骏眉的制作关键，需要将茶叶揉成弯月形，以便于茶香和汤色的均匀分布。 正宗的桐木关金骏眉茶，有着清新的香气和鲜爽的口感，茶汤呈黄绿色，清澈透亮。在品茶时，可以先闻其香气，再品其滋味，最后欣赏其色泽。茶汤入口后，可以感受到茶香在口中弥漫，茶汤的口感鲜爽回甘，让人回味无穷。 桐木关金骏眉的营养价值也很高，含有丰富的茶多酚、咖啡因、氨基酸等成分，具有清热解毒、提神醒脑、降脂减肥等功效。长期饮用桐木关金骏眉，可以促进新陈代谢，提高免疫力，有益于健康。 总的来说，正宗的桐木关金骏眉是一种口感鲜爽、香气清雅的名茶，具有较高的营养价值和药用价值。对于茶叶爱好者来说，品尝一杯正宗的桐木关金骏眉，不仅可以享受到品茶的乐趣，还可以感受到中国茶文化的博大精深。