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周顺来金骏眉，又称香不理金骏眉，是一款以猪肉为主要材料，配以多种香料制成的传统中式熟食。这款美食起源于中国广东省潮汕地区，是当地人民生活中不可或缺的一部分。 周顺来金骏眉的制作过程非常繁琐，需要经过多道工序才能完成。首先，选用优质的猪肉，去皮去骨，切成小块，然后加入大量的调料，包括葱、姜、八角、桂皮、花椒、盐、糖等，腌制数小时，让肉块充分吸收香料的味道。接着，将腌制好的肉块放入锅中煮熟，再用红糖、酱油、老抽等调料调味，最后，将肉块捞出晾凉，切成薄片，即可食用。 周顺来金骏眉的口感鲜美，肉质酥软，香味扑鼻，让人食欲大增。这款美食不仅可以作为零食或下酒菜，还可以作为主食的配菜，搭配米饭或面条一起食用，味道更加美妙。 除了美味的口感，周顺来金骏眉还具有很多营养价值。猪肉本身就是一种高蛋白、低脂肪的食品，而且富含多种维生素和矿物质，如铁、锌、钙等。此外，周顺来金骏眉中加入的各种香料也都有一定的药用价值，如八角可以促进血液循环，花椒可以帮助消化等。 总之，周顺来金骏眉是一道不可多得的美食，它不仅具有鲜美的口感，还富含多种营养成分。如果你有机会品尝到这道美食，一定不要错过。