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蜜香金骏眉如何制作的第二个步骤是烘焙。在第一步中，我们已经将面团揉好并切成小块。现在，我们需要将这些小块放在烤盘上，并放入预热好的烤箱中进行烘焙。 首先，我们需要准备好烤盘。将烤盘铺上烤纸，这样可以防止面团粘在烤盘上，也方便后续的清洗工作。接着，将面团小块放在烤盘上，注意要留出一定的间隔，以免面团粘在一起。 将烤盘放入预热好的烤箱中，烤箱温度建议设置在180℃左右。烤箱的温度和烤制时间会因不同的烤箱和面团大小而有所不同，一般需要烤制10-15分钟左右。 在烤制过程中，我们需要不断地观察面团的状态，看它们是否变成了金黄色。如果面团表面没有烤到，可以适当延长烤制时间，但要注意不要过度烤制，否则会影响口感。 烘焙完成后，将烤盘从烤箱中取出，让面团冷却一会儿，这样才能更好地处理。在面团完全冷却之前，不要试图将它们取出或移动，否则会导致面团破裂或变形。 通过烘焙，面团变得更加酥脆，口感更佳，也更容易保存。烘焙后的面团可以放入密封袋中保存，以保持其新鲜度和口感。 通过以上步骤，我们已经完成了蜜香金骏眉的制作的第二个步骤：烘焙。下一步是将烤好的面团浸泡在蜜糖中，使其更加香甜可口。