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金骏眉是中国十大名茶之一，它的芽叶中有一种叫做芽中芽的特殊结构。芽中芽是指在金骏眉的芽叶中，还有一些更小的芽叶，它们处于更深的位置，被外层芽叶所包裹，难以被发现。 芽中芽的存在，使得金骏眉的品质更为优异。因为这些更小的芽叶，它们的含水量更高，所以在加工过程中更容易释放出茶叶的香气和味道。同时，芽中芽的存在也说明了金骏眉的原料茶叶的品质更为优良，因为只有在条件适宜的情况下，茶树才能生长出这样的特殊结构。 在金骏眉的制作过程中，芽中芽的处理也非常重要。一般来说，芽中芽需要被保留下来，而不能被过多地损失。因为它们是茶叶的精华部分，对于金骏眉的品质起到了至关重要的作用。 总之，金骏眉的芽中芽是一种非常特殊的结构，它是金骏眉品质优异的重要原因之一。同时，芽中芽的存在也说明了金骏眉的原料茶叶的品质更为优良。在制作过程中，保留芽中芽也非常重要，这样才能制作出更为优质的金骏眉茶叶。