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金骏眉菜茶，是一种以茶叶为主要原料，加入菜籽和其他植物而制成的茶饮品。它起源于中国江苏省南京市，是一种传统的地方茶饮。 菜茶是指将茶叶和菜籽一起炒制而成的茶饮。金骏眉菜茶是在金骏眉茶基础上，加入了菜籽和其他植物而制成的。这种茶饮既有茶叶的清香，又有菜籽的香味和口感。它不仅味道独特，而且具有一定的保健功效。 金骏眉菜茶的制作方法比较简单，首先将金骏眉茶和菜籽混合在一起，然后在炒锅中炒制。在炒制过程中，还可以加入其他植物，如茉莉花、玫瑰花等，以增加茶饮的香气和口感。最后将炒好的茶叶放入茶杯中，用开水冲泡即可。 金骏眉菜茶的口感清新爽口，茶香和菜籽香相互融合，让人回味无穷。同时，金骏眉茶本身就具有清热解毒、提神醒脑的作用，加入菜籽等植物，则更能起到清热解毒、润肠通便、降血脂等保健功效。 总之，金骏眉菜茶是一种既美味又健康的茶饮，受到了越来越多人的喜爱。它不仅可以作为日常饮品，还可以作为送礼佳品，展现出浓郁的地方特色和文化底蕴。